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湖南省气象灾害初步统计以及对畜牧行业影响

经搜索，牛和肉猪养殖在湖南省畜牧业中规模相对较大。中国统计年鉴农业篇显示，湖南省2023年牛存栏量和肉猪出栏量分别高达410.7万只和6286.3万只。根据相关论文结论（首页论文），湖南地区牛和猪受高温干旱与低温冻害的影响较大。经过查找资料，湖南省在2013；2017；2019三年受高温灾害影响较重。在2008；2016；2020-2021三年受低温冻害影响较重。在中国气象灾害年鉴中可以查找到相关灾害记录，如下所示：
1.高温干旱：2019年7月下半月开始,长时间温高雨少导致干旱持续发展、面积不断扩大,影响严重。10月11日干旱监测显示,湖南省97个县(市、区)全部出现气象干旱,68个县(市)为重早及以上等级,42县(市)达到特旱,重旱、特旱面积为14.20万平方千米,其中特旱面积8.7万平方千米。干早共造成全省344.4万人受灾,因早需生活救助人口78.7万,其中因旱饮水困难人口55.1万;农作物受灾面积35.7万公顷,绝收面积4.8万公顷;直接经济损失22.6亿元。
2017年7月中旬至8月上旬湖南省高温少雨,湖南中部以北地区出现干旱;湖南中部以南地区秋旱。湖南省共有209.5万人受旱;农作物受灾面积32.0万公顷,绝收面积2.9万公顷;直接经济损失20.4 亿元。
2014年全省年平均高温日数21.3天,较常年偏少1.3天。年内共出现5段高温热浪天气,分别在7月7-12日、7月15-25日7月27至8月8日8月28日至9月2日9月7-11日;其中7月27日至8月8日,出现年内范围最广、强度最强的高温天气过程,共39县市达到高温热浪标准(日最高气温≥35℃持续5~10天),其中8县(市)达到中度高温热浪标准(日最高气温≥35℃持续11~15天):全省年极端最高气温40.1℃(7月22日,利县)。根据湖南省卫生厅卫生应急办公室的评估报告,大面积持续高温干早天气,导致肠道传染病、食物中毒、高温中暑等公共卫生风险增加。
2.低温冻害：2008年1月12日至2月8日出现严重的低温雨雪冰冻天气，冰冻过程持续28天为有气象记录以来的最高值;71个县市连续冰冻日数刷新或平当地最长连续日数记录。日平均气温小于0℃的最长连续日数创1951年以来极大值。过程雨雪日数和过程积雪日数之多、最大积雪深度之深均为1951年以来前3位。此次灾害造成 3350.3万人受灾，死亡26人;损坏房屋30万间，倒塌房屋6.7万间;农作物受灾面积317.1万公顷，绝收面积45.9万公顷;因灾直接经济损失272亿元。

对畜牧业的影响：

2013年夏季，湖南省遭遇了持续50天以上的极端高温干旱天气，全省平均气温较常年同期偏高2.1℃，创下1961年以来最高纪录。高温导致畜牧业直接经济损失达5.2亿元，其中湘西自治州、常德市等主产区生猪热应激死亡超过8.7万头，家禽死亡量达120万羽。饲料作物受灾面积达18.6万公顷，玉米、大豆等饲料原料减产约30%，迫使养殖户提前出栏生猪230万头。高温期间全省畜禽饮水困难涉及养殖场1.2万个，部分区域畜禽饮用水源完全断流。
2017年7-8月，湖南出现历史罕见的连续35天区域性高温过程，全省98个县市最高气温突破40℃，邵阳、衡阳等地最高气温达41.7℃。畜牧业受灾规模达历史峰值，统计显示生猪热射病死亡21.3万头，占全国当年夏季高温致灾生猪死亡总量的18%；家禽死亡量突破450万羽，其中蛋鸡占比达65%。牧草产量骤降42%，导致存栏肉牛减重15-20公斤/头，乳牛日均产奶量下降4.2公斤。高温引发的饲料霉变造成经济损失2.8亿元，全省畜牧养殖设施损毁涉及面积380万平方米。
2019年7月下旬至8月中旬，湖南出现两轮持续高温过程，全省平均高温日数达31.5天，创2010年以来新高。畜牧业受灾范围覆盖14个市州，其中永州、郴州等地连续20天出现39℃以上高温，导致规模化养殖场生猪死亡4.8万头，散养户家禽死亡量达280万羽。饲料原料价格受减产影响上涨18%，玉米价格突破2300元/吨，豆粕价格月环比上涨12%。高温期间畜禽疫病发生率同比上升37%，治疗费用增加1.6亿元，全省畜牧业综合损失达7.8亿元。
2008年1月，湖南省遭遇50年未遇的极端冰冻灾害，畜牧业遭受重创。株洲市冻死生猪18.8万头、牛6416头、羊4.7万只、家禽26.55万羽，倒塌圈舍9.92万平方米，直接经济损失达3.9亿元。湘潭市因灾死亡生猪3.7万头、大牲畜8506头，倒塌栏舍5731间，畜牧业直接损失1.65亿元。全省范围内，死亡大牲畜60.8万头（包括猪、牛、羊等），农业直接经济损失达84.5亿元，其中畜牧业损失占据重要比例。益阳市农科所猪场因水管冻裂、设备损坏导致仔猪死亡761头，间接损失超140万元。张家界市冻死生猪1.13万头、牛1054头、羊1.08万只，草场冻害面积达2.5万亩。此次灾害导致全省畜牧业生产链断裂，饲料运输受阻，生猪提前出栏现象普遍。
2016年1月，湖南遭遇强寒潮，2016年寒潮对南方地区黄羽肉鸡和仔猪的影响显著，全国仔猪死亡约占月供应量的7%，黄羽肉鸡损失月出栏量的12%。
2020年末寒潮期间，湖南省未报告大规模畜禽死亡，仅局部地区出现零星损失：家禽死亡356羽，牛、羊等大牲畜死亡10余头，湘西、怀化等地简易禽舍倒塌，未造成重大经济损失。